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过年必备酸菜鱼,好多朋友都吃过咱这个酸菜鱼,今天分享一个升级版的做法,将好的黑鱼片半斤。金汤一百克,酸菜一百克,还需要准备蒜末、花椒、干辣子、角角和小香葱。需要的配菜我就加了这几样,我每次做的时候把鱼片上面上的姜就给他掏烂。先给锅里加少量的油,等油温二三成热的时候下姜末,把姜末爆香,下酸菜,把酸菜炒上几十秒以后再加七百毫升的开水。还有金汤,等这个汤烧开了,再把这几样菜加里面,二三分钟以后再把煮好的菜捞到碗里面,然后调到小火下鱼片。这个鱼一片一片的下,等这个鱼全下完了,咱转大火煮上个一分来钟就可以出锅了。这上面加上蒜末、干辣子、角角、花椒、芝麻,再泼上热油,咱过年的时候把这个端上桌,他是不是很漂亮?
2025-12-23 17:25:37
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就是这个又丑又甜的苹果,让我这个不爱吃苹果的都要囤起来,一口下去就是苹果的清香,果肉细腻无渣,酥脆多汁!#新鲜应季水果 #冰糖心苹果 #优质农产品 #高山丑苹果#冰糖心苹果
2025-12-23 17:19:41
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